Элитные сорта Madeo MADEO кофе
В данной категории представлены плантационные, моно-сорта кофе, элитного уровня. High Specialty Coffee. Разумеется данные сорта кофе отличаются в ценовом диапазоне, они дороже, - иногда на много дороже. Это происходит по нескольким причинам.
Например: Обработка и обжарка кофейных зерен на дровах, кофе растёт очень высоко в горах, в трудно доступных и холодных местах - как например сорт Ямайка Голубая гора (Jamaiсa Blue Mountain) - данный сорт, очень предпочитают японцы.
Самый дорогой сорт Kopi Luwak - зерна этого сорта, пропитыватся желудочным соком специального зверька *(так как он им питается), потом зерна проходят несколько степеней .., этапов очистки, мойки, сушки .., всё для того что-бы подготовить кофе к процессу обжарки. И последнее .., небольшие по площади, и порой островные плантации, делают кофе очень элитным и дорогим. Это никоим образом не относится к тому, что данные сорта Вам обязательно понравятся и должны соответствовать Вашим представлениям .., о вкусе кофе. Но то что они отличаются и просто достать эти сорта кофе, порой не просто, многие готовы за это платить, таков рынок кофе.
100% элитная арабика класса specialty. Самый дорогой кофе для гурманов и поклонников особого вкуса редкой породы. Они выращены в идеальных условиях и обжарены деликатно. Компания MADEO уже 10 лет сотрудничает с поставщиками зелёного кофе, закупая только проверенное зерно из первых рук. Деликатная обжарка MADEO сохраняет самые тайные оттенки вкуса, чтобы каждый покупатель открывал их при заваривании своей идеальной чашки.
Кофе под заказ. Эти сорта кофе обжариваются специально для Вас после согласования заказа. Это не значит, что придётся долго ждать. Просто Вы получите максимально свежий элитный кофе в зёрнах, каким он и должен быть.
Кофейная компания MADEO - основана в 2005 году.
Мадео кофе - как бренд занимает очень высокие позиции, на рынке элитного кофе, и известна как ведущий производитель, натурального свежеобжаренного кофе премиум-класса в России.
Возможно - Индивидуальная обжарка, кофе под заказ. И Вы получаете свежеобжаренный кофе!
Покупатели выпивают более 1 500 000 чашек в месяц.
Компания MADEO поставляет кофе из 33 стран.
ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ КОФЕ: (madeo)
Читайте про сорт кофе: МАРАГОДЖИП .
Специальные сорта, кофе в обсыпке из натуральных специй.
Кофе молотый для заваривания в чашке в индивидуальных пакетиках по 10 гр.
- Более 160 сортов кофе
Кофе с лучших плантаций (из 17 стран мира)
Редкие элитные сорта(произрастают на особо ценных плантациях мира, из 16 стран мира)
Десертные сорта (эксклюзивные купажи из 3-х сортов арабики с добавлением кондитерских сиропов)
Купажи(эспрессо-смеси различных сортов арабики, иногда с добавлением робусты. Кофе для кофемашин)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Хранение в мешках GrainPro, позволяющих сохранить влажность и свежесть зёрен.
Компания Мадео имеет собственное производство, обжарочные цеха. Технологи компании MADEO – специалисты международного уровня, прошедшие обучение по Европейским программам. Процесс обжарки дополнительно контролируется высокоточным лазерным колориметром, что позволяет идеально точно определить степень обжарки.
Многоступенчатая система сортировки на производстве – наша собственная гарантия качества.
Отдел контроля качества проводит каппинг каждой партии – оценку кофейного вкуса по разным характеристикам.
Упаковки 200 г молотого кофе и кофе в зернах, снабжены герметичным zip-lock клапаном, для удобного открытия и закрытия упаковки.
Молотый кофе рекомендуем хранить в холодильнике, но не в морозильнике.
Кофе MADEO, каким ОН должен быть!
| Вес: | Все в зернах 200г 500г |
| Производитель: | Все MADEO |
| Состав: | Все Aрабика 100% |
| Регион: | Все Африка |
| Степень обжарки: | Все ○○○⊙○○ ○○○○⊙○○○ ○○○○○⊙○○ |
-
Кофе MADEO "Йемен Mocco Matari" элитный моносорт Арабика 100%
Кофе Йемен Mocco Матари традиционно выращивается на орошаемых террасных плантациях и возделывается способом, имеющим многовековую историю. Знатоки отличают кофейные зерна кофе Йемен от других сортов по неровной форме.
