Элитный кофе MADEO кофе
В данной категории представлены плантационные, моно-сорта кофе, элитного уровня. High Specialty Coffee. Разумеется данные сорта кофе отличаются в ценовом диапазоне, они дороже, - иногда на много дороже. Это происходит по нескольким причинам.
Например: Обработка и обжарка кофейных зерен на дровах, кофе растёт очень высоко в горах, в трудно доступных и холодных местах - как например сорт Ямайка Голубая гора (Jamaiсa Blue Mountain) - данный сорт, очень предпочитают японцы.
Самый дорогой сорт Kopi Luwak - зерна этого сорта, пропитыватся желудочным соком специального зверька *(так как он им питается), потом зерна проходят несколько степеней .., этапов очистки, мойки, сушки .., всё для того что-бы подготовить кофе к процессу обжарки. И последнее .., небольшие по площади, и порой островные плантации, делают кофе очень элитным и дорогим. Это никоим образом не относится к тому, что данные сорта Вам обязательно понравятся и должны соответствовать Вашим представлениям .., о вкусе кофе. Но то что они отличаются и просто достать эти сорта кофе, порой не просто, многие готовы за это платить, таков рынок кофе.
Кофейная компания MADEO - основана в 2005 году.
Мадео кофе - как бренд занимает очень высокие позиции, на рынке элитного кофе, и известна как ведущий производитель, натурального свежеобжаренного кофе премиум-класса в России.
Возможно - Индивидуальная обжарка, кофе под заказ. И Вы получаете свежеобжаренный кофе!
Покупатели выпивают более 1 500 000 чашек в месяц.
Компания MADEO поставляет кофе из 33 стран.
ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ КОФЕ: (madeo)
Читайте про сорт кофе: МАРАГОДЖИП .
Специальные сорта, кофе в обсыпке из натуральных специй.
Кофе молотый для заваривания в чашке в индивидуальных пакетиках по 10 гр.
- Более 160 сортов кофе
Кофе с лучших плантаций (из 17 стран мира)
Редкие элитные сорта(произрастают на особо ценных плантациях мира, из 16 стран мира)
Десертные сорта (эксклюзивные купажи из 3-х сортов арабики с добавлением кондитерских сиропов)
Купажи(эспрессо-смеси различных сортов арабики, иногда с добавлением робусты. Кофе для кофемашин)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Хранение в мешках GrainPro, позволяющих сохранить влажность и свежесть зёрен.
Компания Мадео имеет собственное производство, обжарочные цеха. Технологи компании MADEO – специалисты международного уровня, прошедшие обучение по Европейским программам. Процесс обжарки дополнительно контролируется высокоточным лазерным колориметром, что позволяет идеально точно определить степень обжарки.
Многоступенчатая система сортировки на производстве – наша собственная гарантия качества.
Отдел контроля качества проводит каппинг каждой партии – оценку кофейного вкуса по разным характеристикам.
Упаковки 200 г молотого кофе и кофе в зернах, снабжены герметичным zip-lock клапаном, для удобного открытия и закрытия упаковки.
Молотый кофе рекомендуем хранить в холодильнике, но не в морозильнике.
Кофе MADEO, каким ОН должен быть!
Вес: | Все в зернах 200г 500г |
Производитель: | Все MADEO |
Состав: | Все Aрабика 100% |
Регион: | Все Африка |
Степень обжарки: | Все ○○○⊙○○ ○○○○⊙○○○ ○○○○○⊙○○ |
-
Кофе MADEO "Йемен Mocco Matari" элитный моносорт Арабика 100%
Кофе Йемен Mocco Матари традиционно выращивается на орошаемых террасных плантациях и возделывается способом, имеющим многовековую историю. Знатоки отличают кофейные зерна кофе Йемен от других сортов по неровной форме.