Кофе MADEO "Кения SAMBURU AA" плантационный Арабика 100%
Кенийский кофе MADEO 100% арабика. Степень обжарки - средняя. *АА (размер зерна) - это кофе высшей категории.
- Приятный вкус с оттенками пряностей и нотками черного винограда
- Полный, сбалансированный напиток. Ярко выраженный аромат с африканским характером.
- Идеален для альтернативных способов приготовления.
Высокогорная арабика из Кении, растущая на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря.
Способ обработки: Мытый Регион: Samburu Высота произрастания: 1200-1800 метров над уровнем моря Урожай: 2016 Сбор урожая: октябрь-февраль и апрель-май Арабика АА — это кофе высшей категории. Данный дегустационный стандарт присваивается кенийскому кофе за безупречные показатели качества: отсуствие дефектов, самый крупный среди других сортов размер зерна. Всего в Кении насчитывается 12 официальных категорий (АА, Е, PB, АВ и др.).
Во вкусе кофе Кения Samburu AA бархатная горчинка тёмного шоколада и чарующие нотки пряностей. Яркий вкус с нотками чёрного винограда. Мягкое долгое послевкусие. Наиболее яркие вкусовые переливы кофе Кения Samburu AA даёт именно в альтернативных способах приготовления. Рекомендуем этот сорт ресторанам и кафе, в которых установлены френч-пресс, пуровер,
[19]
( 25072018-coffee-kenya-samburu-aa )
Характеристики
- молотый 200г /// в зернах 200г 500г
- MADEO
- Aрабика 100%
- плантационный кофе (моносорта)
- Африка
- ○○○○⊙○○○
О производителе
Кофейная компания MADEO - основана в 2005 году.
Мадео кофе - как бренд занимает очень высокие позиции, на рынке элитного кофе, и известна как ведущий производитель, натурального свежеобжаренного кофе премиум-класса в России.
Возможно - Индивидуальная обжарка, кофе под заказ. И Вы получаете свежеобжаренный кофе!
Покупатели выпивают более 1 500 000 чашек в месяц.
Компания MADEO поставляет кофе из 33 стран.
ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ КОФЕ: (madeo)
Читайте про сорт кофе: МАРАГОДЖИП .
Специальные сорта, кофе в обсыпке из натуральных специй.
Кофе молотый для заваривания в чашке в индивидуальных пакетиках по 10 гр.
- Более 160 сортов кофе
Кофе с лучших плантаций (из 17 стран мира)
Редкие элитные сорта(произрастают на особо ценных плантациях мира, из 16 стран мира)
Десертные сорта (эксклюзивные купажи из 3-х сортов арабики с добавлением кондитерских сиропов)
Купажи(эспрессо-смеси различных сортов арабики, иногда с добавлением робусты. Кофе для кофемашин)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Хранение в мешках GrainPro, позволяющих сохранить влажность и свежесть зёрен.
Компания Мадео имеет собственное производство, обжарочные цеха. Технологи компании MADEO – специалисты международного уровня, прошедшие обучение по Европейским программам. Процесс обжарки дополнительно контролируется высокоточным лазерным колориметром, что позволяет идеально точно определить степень обжарки.
Многоступенчатая система сортировки на производстве – наша собственная гарантия качества.
Отдел контроля качества проводит каппинг каждой партии – оценку кофейного вкуса по разным характеристикам.
Упаковки 200 г молотого кофе и кофе в зернах, снабжены герметичным zip-lock клапаном, для удобного открытия и закрытия упаковки.
Молотый кофе рекомендуем хранить в холодильнике, но не в морозильнике.
Кофе MADEO, каким ОН должен быть!
