Эспрессо смеси
Эспрессо смеси, традиция приготовления кофе по Итальянски, методом прогона горячей воды, под давлением через кофейную таблетку. Как правило состав эспрессо смесей: сорта Арабики и Робусты и готовятчя они методами прогона горячей воды через молотый кофе, рожковые кофеварки, гейзерные кофеварки и тд. Традиционно зёрна требуют более сильной обжарки, чем обычно. Отмечено отдельно:
Эсперессо смеси от K&S cостоят либо из 100% Арабики, либо на 80% состоят из зерна Арабики и имеют деликатную обжарку. Это не совсем обычно, но для российского потребителя так лучше, так кофе воспринимается легче и приятнее. Именно по этому смеси от K&S, годятся не только для приготовления кофе методом эспрессо, но и годятся для ЛЮБЫХ ! других традиционных методов приготовления кофе и даже кофе по Восточному, *в турке. Всё это проверено личным опытом !
Классика эспрессо из Италии: Эспрессо - способ приготовления кофе по Итальянски, методом прогона горячей воды через кофе, либо насыпной - Гейзерная кофеварка, либо кофе прессованный - кофеварка рожковая или кофе машина. Эспрессо смесь это всегда купаж кофе, из зерен Арабики - до 30% и Робусты - более чем на 70%.
Важно: для эспрессо смесей всегда идёт сильная обжарка зерна. Объём принятой порции эспресо = до 30 мл, чашечка = 60 мл.
Вес: | Все в зернах 200г 500г в зернах 500г молотый 150г ☰ в зернах 200г 500г молотый 200г ☰ в зернах 200г 500г молотый 200г /// в зернах 200г 500г |
Производитель: | Все MADEO |
Состав: | Все Aрабика 100% Aрабика 95% Робуста 5% |
Категория: | Все Эспрессо смеси |
Степень обжарки: | Все ○○○○⊙○○○ ○○○○○○⊙○ |
Серия-2: | Все GOLD |
-
Кофе MADEO "Эспрессо DELUXE" эспрессо-смесь Арабика 100%
Нет в наличииBEST ! Пожалуй самый сложный кофейный купаж. В его составе целых 7 элитных сортов арабики из Латинской Америки, Африки, Азии и Океании. Кофе с бархатным ароматом и тонкими сливочными нотками в насыщенном терпком вкусе с оттенками миндаля, кешью и сухофруктов. Напиток обволакивает и дарит необыкновенно гармоничное и долгое послевкусие.
-
Кофе MADEO "Тет-а-тет" эспрессо-смесь Арабика 100%
Нет в наличииКофе MADEO эспрессо-смесь "Тет-а-тет" - Смесь латиноамериканских и африканских сортов кофе. Обладает ярко выраженным ароматом и насыщенным вкусом, долгим терпким послевкусием. Сбалансированный напиток с яркой горчинкой и низкой кислотностью. Аромат сливочного печенья и ореховое послевкусие.
-
Кофе MADEO "Эспрессо Классик" эспрессо-смесь Aрабика 95% Робуста 5%
Нет в наличииКофе MADEO эспрессо-смесь "Эспрессо Классик" смесь латиноамериканских сортов кофе. Обладает хорошо сбалансированным, чуть пряно-горьковатым вкусом и насыщенным ароматом. Напиток получается с низкой кислотностью и долгим послевкусием.
-
Кофе MADEO "Инь-Ян" эспрессо-смесь Арабика 100%
Нет в наличииКофе MADEO эспрессо-смесь Инь-Ян — это смесь сортов арабики с разной степенью обжарки. Отличается умеренной крепостью, винными тонами с орехово-шоколадными нотками. Обладает насыщенным, игристым вкусом. В аромате фруктовые оттенки.