Элитные сорта Madeo
В данной категории представлены плантационные, моно-сорта кофе, элитного уровня. High Specialty Coffee. Разумеется данные сорта кофе отличаются в ценовом диапазоне, они дороже, - иногда на много дороже. Это происходит по нескольким причинам.
Например: Обработка и обжарка кофейных зерен на дровах, кофе растёт очень высоко в горах, в трудно доступных и холодных местах - как например сорт Ямайка Голубая гора (Jamaiсa Blue Mountain) - данный сорт, очень предпочитают японцы.
Самый дорогой сорт Kopi Luwak - зерна этого сорта, пропитыватся желудочным соком специального зверька *(так как он им питается), потом зерна проходят несколько степеней .., этапов очистки, мойки, сушки .., всё для того что-бы подготовить кофе к процессу обжарки. И последнее .., небольшие по площади, и порой островные плантации, делают кофе очень элитным и дорогим. Это никоим образом не относится к тому, что данные сорта Вам обязательно понравятся и должны соответствовать Вашим представлениям .., о вкусе кофе. Но то что они отличаются и просто достать эти сорта кофе, порой не просто, многие готовы за это платить, таков рынок кофе.
100% элитная арабика класса specialty. Самый дорогой кофе для гурманов и поклонников особого вкуса редкой породы. Они выращены в идеальных условиях и обжарены деликатно. Компания MADEO уже 10 лет сотрудничает с поставщиками зелёного кофе, закупая только проверенное зерно из первых рук. Деликатная обжарка MADEO сохраняет самые тайные оттенки вкуса, чтобы каждый покупатель открывал их при заваривании своей идеальной чашки.
Кофе под заказ. Эти сорта кофе обжариваются специально для Вас после согласования заказа. Это не значит, что придётся долго ждать. Просто Вы получите максимально свежий элитный кофе в зёрнах, каким он и должен быть.
| Вес: | Все молотый 200г /// в зернах 200г 500г |
| Производитель: | Все MADEO |
| Страна: | Все Центральная и Южная Америка |
| Состав: | Все Aрабика 100% |
-
Кофе MADEO "Коста-Рика Бурбон White Honey" элитный (микролот) медовой обработки Арабика 100%
Редкий сорт кофе в медовой обработке white honey. В чашке - напиток с карамельными оттенками грильяжа, ноткой грейпфрута и томным ромовым послевкусием. Кофе с богатым ароматом шоколада, специй и орешков кешью.
-
Кофе MADEO "Коста-Рика Tres Milagros Bourbon Red Honey" элитная арабика медовой обработки Арабика 100%
Нет в наличииНОВИНКА ! Кофе, выращенный на ферме Tres Milagros на высоте 1500–1850 метров над уровнем моря. Изысканная арабика разновидности красный бурбон, прошедшая медовую обработку, раскрывает в кофе необычные оттенки во вкусе. Гармоничный и сложный букет с тонкими нотками шоколада, миндального ореха, ванили, карамели, сливы и тропических фруктов. Послевкусие долгое, шоколадно-ореховое с бархатной горчинкой.
