Корзина пуста
ГлавнаяКОФЕK&S Кофе → Кофе K&S "Сулавеси Калосси" плантационный Арабика 100%

Кофе K&S "Сулавеси Калосси" плантационный Арабика 100%

Кофе "Сулавеси Калосси", плантационный, регион - Индия и Индонезия.

Кофе Сулавеси Калоси – один из лучших индонезийских сортов для кофейных гурманов. Напиток из этого сорта получается крепким и ароматным. У кофе Сулавеси Калосси насыщенный сбалансированный вкус со сладким привкусом ореха и кленового сиропа. Его вкус можно охарактеризовать как глубокий земляной и грибной с пониженной кислотностью и легким фруктовым флером. Готовый напиток имеет густую консистенцию и продолжительное послевкусие Бодрит, заряжает позитивной энергией и силами.

Данный сорт кофе выращивается на острове Сулавеси, который с высоты по форме похож на роскошный цветок орхидеи. Возраст острова превышает сотню миллионов лет. Почвы здесь богаты железом и различными питательными веществами, что, несомненно, придает свою изюминку во вкус напитка в каждой чашке.

Основные плантации, на которых собирают эти кофейные ягоды, находятся на территории Тараиланд. Деревья высажены на небольших участках вокруг деревенских домов.

Во многом благодаря специфике произрастания и обработки натуральный кофе получает такой особенный вкус. Семейные традиции и методика ручной обработки кофейного урожая передаются из поколения в поколение. Фермеры уважают традиции и знания предков. Так, урожай даже сегодня они собирают вручную и обрабатывают зерна методом мокрой депульпации.

Кофе Сулавеси обрабатывают сухим способом, просушивая зерна на солнце, перебирая и сортируя их вручную. При обжаривании зерна этого сорта кофе не темнеют, в отличие от зерен других сортов, и остаются зелеными.
Рекомендации по приготовлению: Кофе подходит для приготовления во френч-прессе, турке или с использованием кофеварки капельного типа, в том числе гейзерной. На чашку 100 мл необходимо брать 1-2 чайные ложки молотого кофе и сахар по вкусу. 
Сорт: 100% Арабика.

ЦЕНТРЧАЙКОФЕ.рф   
( 31072018-coffee-indonesia-sulawesi-kalossie )

260 руб
480 руб
720 руб
940 руб
1 160 руб

Характеристики

  • 100г 200г 300г 400г 500г
  • K&S
  • Aрабика 100%
  • Индия и Индонезия

О производителе


K&S : Кофе. _(ks-coffee)
Элитный кофе, плантационный из различных регионов мира. Менеджеры компании, лично контролируют процесс отбора и качества зерна, далее контроль поставки из различных регионов.   
  Обжарка сделана, уже местными специалистами, индивидуально с высокими требованиями к определённому сорту кофе. Как правило это лучше, так как процесс обжарки, это очень важный процесс, а у них он наработан за долгие годы. Мы смело можем Вам рекомендовать, великолепный кофе Марагоджип, кофе с Кубы и Латинской Америки.

Читайте про сорт кофе: [МАРАГОДЖИП]. *(Cсылка откроется в новом окне!)  


Все бренды:

  Райские Птицы  H e l a d i v  MADEO  кофе  W i l l i a m s AMADO Bialetti DANIEL'S EVATEA K&S Кофе K&S Чай LAKRUTI LEOSTE Markk кофе MEHMET EFENDI SebaSTea SUN DELMAR TARLTON TEA-CO TIMA TRICAFFE UNITEA YAMAZONIC ZENZUR ЖАМБО Русские Традиции