Чай TEA-CO "Дарджилинг Летний" черный традиционный Индийский
Дарджилинг Летний - Это второй сбор Индийского чая.
Время сбора чая, длится три месяца - (с апреля по июнь).
Его иногда называют "Шампанским" из за его неповторимого пьенящего вкуса.
Сказывается Солнце, место и время сбора урожая. Сбор происходит летом, на плантациях в предгорьях Гималаев.
В это время меньше ветра, соответственно листья лучше сохраняются и потребляют больше лучей солнца.
Вкус насыщен цветов, медовыми нотами, муската и винограда.
Чай относится к элитным сортам, сбор чая происходит исключительно в ручную,
на плантациях Дарджилинга, в штате дарджилинг (Индия).
Регион: Дарджилинг, Западная Бенгалия, Индия.
Классификация сырья: TFOP
Закладка: 1 г на 100 мл.
Температура заваривания: 90-95°С.
Время заваривания: 4-5 минут.
Описание: выдающийся по вкусовым качествам черный индийский чай из высокогорного района
Дарджилинг в индийских Гималаях, расположившегося на высоте 2100 метров над уровнем моря.
Цвет настоя: светлый медово-янтарный, неинтенсивный, прозрачный.
Аромат: цветочно- травяной с фруктовыми оттенками;
Вкус: средняя терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – тонкое, округлое с преобладанием
цветочных и медовых нот, едва заметная горчинка.
Заваривать следует один раз.
Температура заваривания: 95°С.
Цвет настоя: тёмно красный, вкус терпкий, настой крепкий, аромат мягкий.
*Цвет и вид упаковки может отличатся.
( 30072018-indian-tea-darjeeling-summer )
Нет в наличии
