Корзина пуста
ГлавнаяСвежеобжаренный кофе MADEOЭлитные сорта Madeo Кофе MADEO → Кофе MADEO "Перу Chanсhamayo" элитный моносорт Арабика 100%

Кофе MADEO "Перу Chanсhamayo" элитный моносорт Арабика 100%

MADEO Элитный кофе Перу ChanChamayo выращивается на высокогорных экологически чистых плантациях долины Чанчамайо. Признан лучшим в мире на состоявшейся в Анахейме (США) 22-й ярмарке Американской ассоциации спешиэлити кофе (Speciality Coffee Association of America, 2010 г).

Перуанский сорт кофе обладает очень нежным, мягким сладковатым вкусом, яркой насыщенностью и приятным интенсивным ароматом.
Аромат - начальный этап дегустации кофе. Интенсивность аромата оценивается как слабая, умеренная, сильная и яркая. Тело - емкий термин, включающий в себя совокупность всех ощущений во рту от глотка кофе: насыщенность, текстуру, богатство. Кислотность не имеет ничего общего с кислым вкусом. Она означает приятную остроту вкуса, подчеркивает высокое качество напитка. Насыщенность (полнота) это плотность, которая ощущается от кофе на языке. Насыщенность варьируется от легкой до высокой. Баланс - своеобразный паритет вкусовых характеристик и оттенков кофе.
  При этом напиток должен быть сложным, т. е. обладать различными вкусовыми оттенками, которые постоянно изменяются, чередуются и даже наслаиваются. Сбалансированным (либо гармоничным) называют кофе, который отличается единством и уравновешенностью его вкусовых компонентов. Послевкусие это вкусовые тона, которые ощущаются во рту еще некоторое время после того, как кофе выпит (ореховое, винное, хлебное, шоколадное, цветочное.

Состав:  Арабика 100%
Степень обжарки: средняя
Идеален для приготовления в кофемашине, фильтр кофе, по Восточному.

[37]  
( 25072018-coffee-peru-chanchamayo )

520 руб
730 руб
1 800 руб
Кофе MADEO "Перу Chanсhamayo" элитный моносорт Арабика 100% Кофе MADEO "Перу Chanсhamayo" элитный моносорт Арабика 100% Кофе MADEO "Перу Chanсhamayo" элитный моносорт Арабика 100%

Характеристики

  • молотый 150г ☰ в зернах 200г 500г
  • LEOSTE
  • Aрабика 100%
  • Центральная и Южная Америка
  • Элитный кофе (моносорт)

О производителе

madeo_966jkКомпания «Кофе MADEO» — ведущий производитель, натурального свежеобжаренного кофе премиум-класса в России. Индивидуальная обжарка  кофе под Ваш заказ. (Вы получите свежеобжаренный кофе!) Покупатели выпивают более 1 500 000 чашек в месяц. Компания MADEO поставляет кофе из 33 стран.

ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ КОФЕ: (madeo)
Читайте про сорт кофе: МАРАГОДЖИП
Специальные сорта, кофе в обсыпке из натуральных специй. 
Кофе молотый для заваривания в чашке в индивидуальных пакетиках по 10 гр.

      Более 160 сортов кофе

Кофе с лучших плантаций (из 17 стран мира)
Редкие элитные сорта(произрастают на особо ценных плантациях мира, из 16 стран мира)
Десертные сорта (эксклюзивные купажи из 3-х сортов арабики с добавлением кондитерских сиропов)
Купажи(эспрессо-смеси различных    сортов арабики, иногда с добавлением робусты. Кофе для кофемашин)

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Хранение в мешках GrainPro, позволяющих сохранить свежесть зёрен.
Контроль влажности кофейных зёрен.

Кофе MADEO обжаривается на собственном производстве.
Технологи компании  MADEO – специалисты международного уровня, прошедшие  обучение по Европейским программам.
Процесс обжарки дополнительно контролируется высокоточным  лазерным колориметром, что позволяет идеально точно определить степень обжарки.
Многоступенчатая система  сортировки на производстве – наша собственная гарантия качества.
Отдел контроля качества проводит каппинг каждой партии – оценку кофейного вкуса по разным характеристикам. Кофе MADEO, каким ОН должен быть!

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Все бренды:

 Heladiv  WILLIAMS  Кофе MADEO  Райские Птицы Baron & Barin Bialetti BONATI Buscaglione DIPLOMAT FEMRICH K&S Кофе K&S Чай Kami LAKRUTI LEOSTE Markk Palombini Polanti Tea Co TIMA Tricaffe Unitea Русские Традиции